Sốt Chimichurri dùng cho tiệc nướng

Những bữa tiệc nướng vào mùa hè luôn đi kèm với một số loại nước sốt tốt để làm sáng các món sườn, sườn, xúc xích và bánh mì kẹp thịt.

Sốt Chimichurri là một loại nước sốt đặc biệt của Argentina cho thịt quay. Với tỏi và các loại gia vị khác nhau, nước sốt này làm tăng hương vị của thịt.

Chimichurri Sauce

In công thức

Nước sốt chimichurri là hoàn hảo để đi kèm với bất kỳ loại thịt nào. Nếu cuối tuần này bạn có ăn thịt nướng thì với nước sốt này bạn sẽ chinh phục được tất cả các thực khách của mình

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: salsas
• Phần ăn: 8

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 100 ml. dầu
• 100 ml. giấm trắng
• Tép tỏi 3
• 2 muỗng cà phê ớt bột hoặc ớt xay
• oregano
• húng tây
• mùi tây
• cây nguyệt quế
• hạt tiêu
• sal

Chuẩn bị

1. Nghiền tỏi với hạt tiêu và một ít muối trong cối

2. Thêm các loại thảo mộc và tiếp tục nghiền cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.

3. Chúng tôi pha loãng hỗn hợp này trong dầu và giấm và để yên trong tủ lạnh trong vài ngày.

Ảnh: Sepharadian