(30 phiếu bầu)
Cargando ...
Hãy chuẩn bị một đơn giản rau xà lách khoai tây, cà rốt và trứng luộc, chúng ta sẽ thêm cà chua tự nhiên để làm cho nó sảng khoái hơn. Chúng tôi sẽ đặt món salad này trên một luống nấm xào.
Để bỏ qua những nấm chúng ta sẽ sử dụng một lượng nhỏ dầu ô liu nguyên chất và thảo mộc thơm mà chúng tôi thích nhất.
Salad với nấm
Một cách khác là phục vụ món salad Nga.
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: món salad
- Phần ăn: 4
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 5 củ khoai tây
- Cà rốt 3
- 1 lá nguyệt quế
- Nước nấu ăn
- 3 trứng
- 2 tomates
- Sal
- Sốt mayonnaise
- 200 g nấm
- Dầu ôliu Extra virgin
- Rau thơm khô
Chuẩn bị
Chúng ta cho khoai tây đã rửa sạch vào nồi áp suất, gọt vỏ cắt nhỏ, cà rốt cũng rửa sạch, cắt một khoanh khác và lá nguyệt quế. Chúng tôi nấu dưới áp suất (thời gian sẽ phụ thuộc vào nồi của chúng tôi).
Cho trứng vào nồi với nước máy và một chút muối, khoảng 15 phút là được.
Khi khoai tây, cà rốt và trứng đã chín, vớt chúng ra khỏi nước và để nguội. Tiếp theo chúng ta gọt vỏ và băm nhỏ mọi thứ.
Chúng tôi gọt vỏ cà chua và cắt nhỏ.
Chúng ta cho những nguyên liệu đó vào một chiếc bát lớn và trộn đều.
Chúng tôi thêm muối và sốt mayonnaise mà chúng tôi cho là cần thiết. Chúng tôi trộn đều.
Chúng ta rửa sạch nấm và thái mỏng.
Chúng tôi cho nấm vào chảo với một ít dầu nguyên chất và các loại thảo mộc thơm khô. Chúng tôi xào chúng trong vài phút.
Chúng tôi phục vụ bằng cách đặt một lớp nấm xào dưới đáy đĩa và một núi salad lên trên.
Nếu muốn, chúng ta trang trí bằng lá hẹ tươi.
Thêm thông tin - Khoai tây xào rau thơm