(7 phiếu bầu)
Cargando ...
Chúng ta đang ở giữa mùa cà chua và đó là thời điểm tốt nhất để thưởng thức nước sốt tự làm và để làm chất bảo quản. Món cà chua xào mà chúng tôi đề xuất hôm nay đã có, làm sao có thể khác, rất nhiều cà chua, mà còn có một ít hành tây và ớt xanh.
Sau đó chúng tôi sẽ nghiền tất cả mọi thứ, vì vậy những thành phần đó chúng ta sẽ chỉ có hương vị của chúng bởi vì chúng sẽ không được nhìn thấy.
Nó có thể bảo thủ trong lọ thợ xây. Hãy nhớ rằng các chum phải rất sạch và sau đó chúng phải được nấu trong nồi cách thủy, như cách làm với bảo quản tự chế.
Sốt cà chua của bà
Sốt cà chua tự làm thơm ngon với hành tây và ớt xanh
- ascen jimenez
- Phòng bếp: truyền thống
- Loại công thức: salsas
- Lượng calo: 120
- Phần ăn: 16
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 1500 g cà chua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 củ hành tây
- 1 pimiento verde
- 1 thìa cà phê đường
- 1 muỗng cà phê muối
Chuẩn bị
Chúng ta rửa sạch và lau khô cà chua. Chúng tôi cắt nhỏ chúng và cho vào chảo.
Chúng tôi chuẩn bị hành và hạt tiêu.
Chúng ta băm nhỏ hành tây và cho vào chảo khác với khoảng hai muỗng canh dầu ô liu, để chần sơ.
Khi hành chín, thêm tiêu, băm nhỏ.
Khi hành tây và hạt tiêu đã chín, chúng ta cho cà chua vào, không cần thêm dầu.
Chúng tôi tiếp tục nấu mọi thứ trong vài phút nữa.
Chúng tôi trộn bằng máy trộn và chúng tôi đã có nước sốt cà chua của chúng tôi.
Thêm thông tin - Bí quyết nấu ăn: Cách làm rau củ đóng hộp