Thịt xông khói là một trong những loại xúc xích thơm ngon nhất mà trẻ em yêu thích, nhưng chúng tôi gặp một vấn đề khi chế biến nó. Nếu nó đã có hàm lượng chất béo cao, nếu chúng ta chế biến nó để chiên, chúng ta sẽ tăng gấp ba lượng dầu chứa trong nó. Đúng là giòn nhưng chúng ta nạp vào cơ thể một lượng chất béo cao sẽ không tốt cho sức khỏe.
Để tiếp tục thưởng thức tất cả hương vị của thịt xông khói, và trên hết là duy trì độ giòn mà chúng ta rất thích, hôm nay chúng ta sẽ chế biến nó theo hai cách mà chúng ta sẽ không phải sử dụng bất kỳ dầu nào và thịt xông khói sẽ được tận dụng của tất cả chất béo của nó để nấu ăn.
- đến lò vi sóng. Nếu chúng ta chế biến bằng lò vi sóng thì tốt nhất nên đặt giữa giấy ăn để nó hút hết mỡ mà tống ra ngoài. Tôi đặt công suất tối đa và trong khoảng thời gian xấp xỉ khoảng 5 phút, tất cả phụ thuộc vào độ dày của lát. Đi kiểm tra từng chút một nếu nó đã được nấu chín.
- Nướng. Để chuẩn bị, hãy đặt một tờ giấy nướng lên giá để tất cả mỡ đọng lại trên giấy. Đặt khay nướng dưới giá để mỡ thừa nằm trên khay không vướng và không rơi vào lò. Đặt nó ở khoảng 180 độ trong khoảng 25 phút. Khi thấy thịt ba chỉ vàng đều thì vớt ra, bạn sẽ thấy chúng giòn bằng hoặc hơn khi chiên và lượng mỡ chỉ bằng một nửa.
Bạn có thể giữ nó theo cả hai cách trong hộp có nắp đậy kín trong tủ lạnh mà không gặp vấn đề gì trong vài ngày. Nó là hoàn hảo để ăn kèm với các món salad và đồ xay nhuyễn của bạn.
En Recetin: Bí quyết nấu ăn: Cách giữ thức ăn nóng lâu hơn