Tiramisu không trứng nhưng có kem và sô cô la

Rõ ràng công thức này không có hương vị đặc trưng của bánh tiramisu Ý đích thực, nhưng nó là một cách dễ dàng và rẻ tiền cho những người bị dị ứng với trứng, hoặc những người không thích hương vị của nó, để thưởng thức một món tráng miệng rất giống với món tráng miệng ban đầu. .

Nếu muốn tăng hương vị cho bánh tiramisu, ngoài cà phê, bạn có thể dùng tinh chất vani hoặc rượu. Nhưng chúng ta sẽ thay thế trứng bằng thành phần nào? Với kem, rất kem và bổ dưỡng.

Tiramisu không trứng nhưng có kem và sô cô la

In công thức

Phiên bản Tiramisu này không có trứng nhưng có kem và sô cô la hảo hạng

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: món tráng miệng
• Phần ăn: 8

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 250 gr. kem tươi
• 250 gr. phô mai mascarpone
• 75 gr. của đường
• bánh bông lan
• cà phê lạnh ngọt nhẹ
• bột ca cao
• sô cô la chip hoặc mì

Chuẩn bị

1. Trộn mascarpone với đường và đánh nhẹ bằng que.

2. Chúng tôi đánh kem không quá dày mà giống như Chantilly, để chúng tôi có thể trộn đều với phô mai.

3. Chúng tôi đặt một lớp bọ rùa ngâm trong cà phê vào ly hoặc khuôn. Chúng tôi phết một lớp kem và một ít sô cô la của cả hai loại lên trên. Chúng tôi lặp lại thao tác của các lớp, kết thúc bằng kem.

4. Rắc ca cao và làm lạnh tiramisu trong khoảng 4 giờ.

Công thức lấy cảm hứng từ hình ảnh của docphotocook