Bóng cua: để nhấm nháp, cho bữa trưa, cho bữa tối

Chúng tôi thường chế biến thanh cua trong các món salad hoặc rau trộn, hoặc thậm chí trẻ em thường ăn chúng một mình, từng dải, như tôi đã làm khi tôi còn nhỏ. Trong công thức này, chúng ta sẽ sử dụng que biển để làm một số viên chiên.

Những món ăn nhẹ có hương vị hải sản ấm áp này có thể hữu ích cho cả khai vị hoặc tiệc tự chọn, như món đầu tiên vào bữa trưa hoặc cho bữa tối.. Đi kèm với nước sốt màu hồng, một số mayonnaise có hương vị hoặc một số loại nước chấm khác đều ngon.

banh cua

In công thức

Nếu bạn đang tìm kiếm món khai vị cho bữa ăn đặc biệt với khách, thì những viên Cua Viên này là lựa chọn hoàn hảo. Không ai sẽ bị bỏ lại trên đĩa

• Angela

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: người bắt đầu
• Phần ăn: 4

• Tổng thời gian:

Thành phần

• 2 củ khoai tây vừa
• 300 gram thanh cua
• 1 củ hành
• 1 quả ớt đỏ nướng
• muối và hạt tiêu
• bánh mì vụn
• trứng
• vỏ chanh

Chuẩn bị

1. Luộc khoai tây gọt vỏ, để ráo nước và nghiền nhuyễn bằng nĩa

2. Trộn với cua băm nhỏ, hành lá xắt nhỏ và ớt chuông thái nhỏ, muối và hạt tiêu

3. Để nguội khoảng 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh

4. Sau đó, chúng tôi tạo thành những quả bóng, cho chúng qua trứng và vụn bánh mì trộn với một ít vỏ chanh và để chúng nghỉ trong tủ lạnh thêm một giờ nữa

5. Sau thời gian này, chúng tôi chiên chúng trong dầu nóng

6. Khi đã vàng ta vớt ra để ráo.

Hình ảnh: Bản in, Trái đất