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这个食谱非常适合即兴创作 不到15分钟即可享用丰盛的晚餐。 这就是为什么我们称其为“假炒”，因为我们实际上将使用薯片，而不是使用自制薯片。 我们将这些土豆浸泡在打好的鸡蛋中使其软化，然后再加入一些鳗鱼，大蒜和一些樱桃番茄。 装在面包上，这是死的！
假炒蛋
我们将在15分钟内准备好一个带有鳗鱼的假炒鸡蛋，非常适合准备特快晚餐。
- 艾琳·阿卡斯（Irene Arcas）
- 食谱类型： 首发
- 卡路里： 250
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 4把薯片
- 100克大蒜切成薄片
- 3个鸡蛋（最好是来自散养母鸡）
- 3汤匙橄榄油
- 胡椒粉调味
- 一些樱桃西红柿来装饰和陪伴
- 牛至口味
- 盐调味（请小心，因为土豆已经有足够的盐，所以我们仅将其用于调味樱桃）
准备
我们将鸡蛋放入碗中，然后用一些杆或叉子将它们打散。
将土豆切碎成不太大的块，然后将其浸透。 我们让他们休息10分钟，不时搅拌。
当土豆浸泡时，将油倒入锅中，用中低火炒鳗鱼约3分钟。
将土豆和鸡蛋一起放入鳗鱼锅中，搅拌至凝固。 请注意不要将其限制得太多，以免造成多汁的争夺。 大约2分钟就足够了。
放入碗中，用切成两半的樱桃番茄，细雨的油和少量的盐装饰。
如果您觉得像西红柿和西红柿炒的话，我们可以放几圈胡椒。
