咸吉普赛手臂塞满海鲜和鳄梨

准备

1. 首先，我们准备海绵蛋糕片。 还是自己动手做比较有弹性又薄的蛋糕。 出于这个原因，这个食谱不像我们市场上的大多数酵母那样使用酵母。 为此，我们将糖和鸡蛋打几分钟，直到获得发白的鲜奶油。 加入面粉并充分混合面团。 将准备好的东西倒在预先铺有烤纸的烤盘上，然后将其摊开，这样我们就有了一个薄而光滑的海绵蛋糕。 在预热的烤箱中以 180 度烘烤约 10 分钟或直至干燥并呈浅褐色。

2. 从烤箱中取出，用烘焙纸盖住蛋糕。 同样取出底部的薄片，趁热将蛋糕片小心地卷起来，使面团成型并有弹性。

3. 将虾煮熟，将鳄梨切碎并用海棍串成串来准备馅料。

4. 组装后备箱时，小心地打开蛋糕并在上面涂上大量的粉红色酱汁。 在上面，我们安排了蟹棒和切碎的虾。 接下来，我们均匀地放置鳄梨片。 我们卷起手臂小心不要弄碎蛋糕并将其转移到我们要展示它的托盘上。

5. 用酱汁和一些保留的馅料装饰手臂。 例如，它也接受煮鸡蛋。