鸡肉菊苣凯撒沙拉

凯撒沙拉 我们今天所知道的，是用鸡肉制成的，与原始配方不同 由意大利裔墨西哥厨师CésarCardini创建。 制作地道的凯撒沙拉，如今在全球因快餐店而闻名 与生菜和炸面包 穿上橄榄油，煮鸡蛋，柠檬汁，伍斯特酱和黑胡椒。

但是，为了使其更接近儿童的口味，我们将用酸味更强的柠檬，胡椒粉和伍斯特郡调味料代替奶油酸奶酱或传统的加蜂蜜的醋汁。 另一方面 我们将提供富含蛋白质的成分，使其更营养，例如鸡肉和奶酪.

简而言之，从最初的凯撒大帝至今，这种沙拉的大多数版本都只剩下生菜和炸面包，通常也添加an鱼或火腿来代替鸡肉。

鸡肉菊苣凯撒沙拉

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凯撒沙拉是夏季的典型代表。 炎热天气开始的时候，这个菜谱每周都会陪伴我们，而且很好吃

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 沙拉
• 份量： 4

• 总时间：

成分

• 菊苣
• 生菜
• 油炸面包
• 烤鸡胸肉
• 韦乌杜罗
• 艾门塔尔奶酪

调料酱：油醋汁

• 橄榄油
• 蜂蜜
• 醋和盐奶酪或酸奶。

准备

1. 将菊苣叶切成小片，将生菜切成条，将煮鸡蛋磨碎，将烤鸡切成小条，将炸面包和奶酪切成小方块。

2. 将其与所选酱汁混合在碗中。

图片：阿根廷食谱