沙朗惠灵顿（Sirloin Wellington），供儿童食用的片状肉

著名的牛惠灵顿食谱是在这些假期中对儿童非常有用的一道菜。 作为牛lo，我们确保肉嫩而干净。 另一方面，牛排来的事实 卷成油酥，这是孩子们吃肉类菜肴时没有问题的另一个诱因.

装饰精美，可以搭配蔬菜装饰或典型的蘑菇和奶油沙司。

惠灵顿鱼片

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几分钟后，我们就可以享用这道惠灵顿沙朗牛排，配上酥皮，入口即化，因为它非常嫩。

• 安吉拉

• 厨房： 传统
• 食谱类型： 肉
• 份量： 4

• 总时间：

成分

• 猪里脊肉或鸡胸肉
• 油酥点心表
• 油
• 盐。

准备

1. 在煎锅中，用油和盐将牛腰肉两面煎至棕色。

2. 将酥皮纸铺在铺有油纸的烤盘上，将肉放在中间

3. 我们完全包裹成卷，并用剩下的面团切口进行装饰

4. 在酥皮上刷上蛋黄，放入已预热的烤箱，200℃烤25-30分钟，直至酥皮呈金黄色。

图片： 风味和质地, 加里纳·布兰卡