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我们喜欢展示这些类型的食谱，因为它们仍然是最传统的。 在辣椒收获季节，我们可以找到 美味的辣椒，大小和厚度令人难以置信. 这就是为什么我们开发了一个基本配方，其中不会缺少额外的味道，以便您可以赋予它们特殊的味道，包括大蒜和醋。 烤箱将成为我们的驱动力，以便我们可以烘烤它们。
如果你喜欢辣椒食谱，你可以准备我们的食谱之一 用迷迭香调味的烤红辣椒。
烤箱烤红辣椒
- 艾丽西亚·托梅罗（Alicia Tomero）
- 份量： 8
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 3斤红辣椒，一定要又大又肉
- 100毫升橄榄油
- 萨尔
- 几汤匙白醋
- 4-5瓣大蒜
准备
把辣椒洗干净。 这 把它对半打开，把所有的种子都去掉。
我们将它们放在可以放入烤箱的大托盘上。 我们把它们面朝上，我们扔 盐和少许橄榄油 以上。
我们把它们放进烤箱 半高，200° 上下加热。 我们将烘烤它们足够长的时间，以确保它们是金黄色的。 他们通常在 30至40分钟。
烤好后，让它们冷却。 稍后我们将它们削皮并用同样的双手形成条状。我们将辣椒放在一个源头上。
在煎锅中，加入剩余的橄榄油，将蒜瓣切成薄片。 我们轻轻地煎几分钟。
把这种油和几汤匙白醋一起倒在辣椒上。 搅拌均匀，使所有成分混合。
我们可以提供热食或冷食。
