Recetin » 食谱 » 来 烤酿蘑菇，令人愉悦 来4人 （6票）载入中... 通过 安吉拉 他们是完美的 作为开胃菜或开胃酒。 毫无疑问，酿蘑菇是拥有这一切的明星食谱之一。 由于它们是烤制的，所以热量极低，大量的水，塞满了蔬菜，几乎没有脂肪。 谁要求更多？ 好吧，现在您知道了……让我们做好准备吧！ 烤酿蘑菇打印配方蘑菇食谱总是成功的，但这个版本的烤酿蘑菇简直美味 安吉拉厨房： 传统食谱类型： 首发份量： 4总时间： 成分600克蘑菇，如果大可以填满，更好1大蒜1个小洋葱2汤匙橄榄油2汤匙面粉1个西葫芦伊比利亚火腿的塔基托1 Tomate的4汤匙啤酒水玻璃1萨尔胡椒准备我们准备蘑菇馅料时，将烤箱预热至 180 度。 首先清洗蘑菇，然后将蘑菇盖与蘑菇的其余部分分开。 将这些蘑菇脚切得很细，并保留帽子。 还将大蒜、洋葱、西葫芦和番茄切碎。 越小越好，因为这样蘑菇内部的混合物就会更加完美。 用中火加热煎锅，加入两汤匙油，炒大蒜和洋葱。 当它们变成金黄色时，加入蘑菇脚、西葫芦和番茄。 加入少许盐和黑胡椒。 大约 5 分钟后，加入伊比利亚方块，让所有东西再煮大约 3 分钟。 现在轮到你添加面粉了。 为了使它与其余的混合物一起变成棕色，不要停止用木抹刀搅拌，以便它立即与所有东西混合。 当我们看到面粉开始变成金黄色时，加入啤酒并继续搅拌 10 分钟，直到酒精蒸发。 此时，远离火源。 将蘑菇盖放入烤盘中，孔朝上，然后将我们刚刚准备好的炒菜填入每个蘑菇盖中。 将所有东西烘烤约 30 分钟，然后……就可以吃了！
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