焦糖核桃奶油冰淇淋

准备

1. 为了使核桃焦糖化，我们将它们与 200 毫升一起放入锅中。 水和5汤匙糖。 用中火减少水量直至焦糖化。

2. 我们将浸有焦糖的核桃放在烘焙纸上。 然后我们可以把它们放入锅中，用油将它们炒一下，这样它们会更加酥脆。

3. 首先制作冰淇淋，我们一方面将牛奶与奶粉混合，另一方面将冷奶油与糖混合，然后用搅拌器将其混合。

4. 将奶油与牛奶混合，然后将奶油放入冰箱冷藏约 45 分钟。

5. 搅拌并加入坚果和蜂蜜。 再次混合并再次冰冻，直至冰淇淋呈奶油状。 为此，我们必须每小时将其移除。