烤山羊奶酪和蔬菜煎蛋

准备

1. 我们清洗蔬菜。 将青豆在沸腾的盐水中焯 5 分钟，然后沥干。 我们用非常冷的水来提神。

2. 将韭菜切成片，放入锅中，用油煎几分钟。 加入西红柿和酒，用高火加热。 用盐和胡椒调味，然后加入豆子。

3. 在碗中，加入少许盐、胡椒粉、辣椒粉、牛奶和牛至，搅打鸡蛋。 然后添加蔬菜。

4. 在烤盘上涂上油脂，倒入鸡蛋和蔬菜混合物。 我们将切片奶酪分布在菜肉馅煎蛋饼的表面。

5. 盖上一张烘焙纸，放入预热好的烤箱，190度，烤约35分钟。

6. 我们检查菜肉馅煎蛋饼是否已经凝固，然后让它变成棕色，现在不加纸，大约10分钟。