石榴奶酪慕斯

准备

1. 一旦我们有了干净的石榴疙瘩，我们就把它们与糖混合，让它们休息几分钟。

2. 然后我们将它们铺在模具的底部。

3. 现在我们准备干酪慕斯

4. 为此，我们将干酪与炼乳一起搅拌，直至形成浓稠的奶油。

5. 奶油加热溶解，吉利丁片用冷水泡软，沥干水分

6. 将这种制剂添加到干酪奶油中并搅拌均匀。

7. 我们将白葡萄酒放在雪地上，并借助包络运动将它们一点一点地添加到先前的混合物中。

8. 我们将这种奶油倒在石榴上，然后将慕斯放在冰箱中放置约三个小时。