奶酪炸丸子非常多汁！

准备

1. 我们要做的第一件事是将洋葱切成小块，同时用少许橄榄油在平底锅中煮洋葱。

2. 将面粉加入锅中，使其变成褐色，并用勺子不断搅拌。 我们把它煮得很好，这样炸丸子的味道就不像面粉了。

3. 我们一点一点地加入热牛奶，并在一些棒的帮助下不停地搅拌，直到我们看到团块变稠为止。 我们添加肉豆蔻和少许盐。

4. 我们将奶酪切成小块，然后将其添加到面团中。 我们把所有东西都混合好了。

5. 将可乐饼面团从平底锅中取出，静置直至稍微冷却，这样您就可以用手制作可乐饼了。
   当我们看到面团是温暖的并且不会燃烧时，我们将其制成球，并用打好的鸡蛋包住它们，然后将它们传递到面包屑中。

6. 在煎锅中放入橄榄油，当油热时，将炸丸子煎至金黄色。 完成后，我们将它们取出，放在厨房用纸上以去除多余的油。

7. 我们为他们提供滚烫的热菜，并伴以一些炸薯条或沙拉。