芝士蛋糕焗红色水果

准备

1. 将饼干和黄油混合，然后将这种沙质物质放在模具底部，用手指按压使其紧密。 我们保留在冰箱里。

2. 我们将烤箱预热到 200 度。 同时，我们将奶酪和糖混合在碗中，直到得到没有结块的奶油。

3. 接下来，我们将加入其余成分（盐、鸡蛋、蛋黄、奶油和香草），直到我们将整个混合物充分均质化。

4. 将所得混合物倒在模具中的饼干底上，并在比我们激活的温度低的温度下烘烤，大约 170-175 度约 40-45 分钟或直到蛋糕表面呈现漂亮的金黄色。 . 然后，我们让蛋糕在室温下在模具中冷却。

5. 我们用一些森林水果果酱覆盖蛋糕表面，并用天然水果（蓝莓、覆盆子、黑莓或醋栗）装饰。