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在家里，我们非常喜欢菠菜，如果今天我们向您展示的话，我们会做更多准备， 配调味酱。 为了使菜肴更加完整，当它们准备好后，我们还将在其上煮一些鸡蛋。
通过在一个 科科特 我们可以直接在烤箱里煮鸡蛋。 首先放入白色，完成后加入蛋黄，将其在烤箱中放置几分钟。 这样，您就可以使白人得到凝结，而蛋黄则恰到好处。
我给你链接到我们 加泰罗尼亚菠菜。 他们也很好吃。
调味酱菠菜
如果菠菜已经很美味了，那就把它和调味酱和鸡蛋一起想象一下。 这是孩子们非常喜欢的非常完整的一道菜。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 蔬菜
- 卡路里： 370
- 份量： 4-6
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 500克新鲜菠菜
对于调味酱：
- 50克黄油
- 650克牛奶或蔬菜汤
- 萨尔
- 肉豆蔻
- 胡椒
- 1茶匙玉米淀粉溶解在1或2汤匙牛奶或冷水中
并且（可选）：
- 2 huevos
准备
我们将干净和干燥的菠菜放在牛乳或宽锅中。
我们盖上盖子，让他们煮。 他们将不加水就煮，而是用自己的果汁做饭。
我们在碗上放了一个过滤器。 当它们煮熟时，我们将它们放入漏勺中，然后沥干。
让我们通过将黄油放入已经空的相同牛油中来准备调味酱。
当它融化时，我们加入面粉。 我们煮一分钟。
现在添加菠菜释放的汁液，不断搅拌。
在不停止搅拌的情况下，一点一点地添加肉汤或牛奶。
我们用剪刀或刀子将已经煮熟的菠菜切碎。
制成调味酱后，再加入菠菜。
我们混合。 再搅拌几分钟，再煮。
完成后，我们可以将蛋清放在表面上，让它们在烤箱中或什至在低火下烹饪。 白色煮熟后，加入蛋黄，两三分钟后上桌。
更多信息 - 加泰罗尼亚菠菜