Recetin » 食谱 » 鱼食谱 酿蟹 鱼4人 (25票)载入中... 通过 安吉拉 几年来,海鲜一直是圣诞节餐桌上的明星。 此外,除其他营养素外,它也是维生素和蛋白质的重要来源。 所以今天我们要做一个 酿蟹,这一定会在您的客人中取得胜利。 酿蟹打印配方改善螃蟹风味的方法只有一种,那就是准备馅料,使其味道更加鲜美。 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 鱼份量: 4总时间: 成分四只煮熟的海牛四杯鱼汤一杯脱脂牛奶100克面包屑50克培根两个洋葱四瓣大蒜一个辣椒四分之一杯朗姆酒四汤匙面包屑三汤匙油胡椒粉。准备我们将牛浸入冷水中 15 分钟,但不取出容器 将鱼汤煮沸,将贝类放入其中煮一分钟。 将面包屑放入牛奶中浸泡 我们把牛移走,把腿和爪子分开 我们打开壳并提取肉和奶油部分 我们还去除腿和爪子上的肉 我们把贝壳洗干净。 培根切丁,辣椒洗净切成两半,去籽切碎 在大煎锅中加热油,炒培根、去皮并压碎的大蒜、去皮并切碎的洋葱、辣椒、欧芹、盐和胡椒。 将碎屑沥干,与牛肉混合,然后放入锅中 用朗姆酒润湿,混合并小火煮约10分钟 将这种混合物填满贝壳,并在上面撒上面包屑,在 10° 下烘烤 150 分钟即可。 图片: 挪威厨师食谱