Recetin » 食谱 » 鱼食谱 圣诞食谱:PalometaFideuá 鱼4人 (35票)载入中... 通过 安吉拉 这道菜是我的孩子们在 plis-plas 里吃的。 做起来很简单,当他们带来意大利面时,鱼对他们来说是最少的,一瞬间,毫无疑问……完成了。 m鱼或 也称为castañeta,我建议在家中的小孩使用,因为它几乎没有刺,所以它们很明显,而且最容易让他们学会自己食用,没有任何问题。 鲳鱼打印配方Fideuá de palometa 的食谱很容易制作,而且由于鱼是意大利面,孩子们吃起来非常美味 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 鱼份量: 4总时间: 成分1个提升阀或响板1塞沃利亚1大蒜1/2红辣椒1/2青椒2个成熟的西红柿1/2杯白葡萄酒藏红花500克包装。 面条数为43汤匙橄榄油萨尔1升我们将要处理的烟熏: 1个韭菜1月桂叶1塞沃利亚1欧芹鱼骨头和翅膀准备为了准备这道简单的菜肴,我们必须请鱼贩给我们做鲳鱼腰肉,并给我们脊椎和翅膀,以便能够制作熏鱼。 准备一个锅,放入1升半的水、青葱、切成四分之一的洋葱、欧芹和鱼。将所有食物煮XNUMX/XNUMX小时并保留。 不要再煮了,因为after鱼在此之后会变得苦涩。 将鲳鱼腰肉切成块,在一个大平底锅或底部好的煎锅中放入油。 热时,加入切成小块的洋葱。 当它开始变得透明时,我们加入大蒜,以同样的方式切碎,然后立即加入辣椒。 我们让所有东西都用中火煎熟,这样就不会烧焦,并且我们不时搅拌。 倒入白葡萄酒,让它蒸发。 加入去皮并磨碎的西红柿,让所有东西都煮熟。 现在是时候加入面条了,搅拌几次,然后倒入高汤和藏红花,加盐调味。 面条准备好前五分钟,加入鱼并小心搅拌。 完成后,关掉火,再休息 5 分钟。 笔记建议:如果我们添加一些好的蛤蜊,我们就会做一个圆盘。