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今天轮到调味食品了 东方的，特别是 饭三乐 我的方式。 这道菜很容易准备，每个人都可以根据自己的喜好做出不同的选择，添加两种，三种或四种美味（火腿，大虾，煎蛋……）。 在今天的食谱中，我解释了我如何在家准备。
通常，此食谱使用煮熟的火腿，但是这次我在冰箱里放了上一顿饭剩下的一块猪里脊肉，我将其切成条状，将其添加到我的米饭中，制成了三种口味。 因此，如果您剩下一些肉，一块鸡肉或培根而不是火腿，您也可以这样做。
用于此食谱的米饭类型通常是长粒米饭，因为它更容易保持僵硬而不过度。 除了长米饭，我还用印度香米做了好几次，它也很棒。
饭三乐
来吧，准备这种丰富而简单的中国式大米。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 厨房： 中国
- 食谱类型： 白饭
- 份量： 3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 240克长粒米
- 120克冷冻豌豆
- 胡萝卜2
- 200克虾去皮
- 3-4片熟火腿
- 3汤匙酱油
- 2 huevos
- 盐
- 1茶匙糖
- 橄榄油或葵花籽油
准备
将胡萝卜去皮，切成3或4片。 将它们与豌豆一起放入装有大量开水的锅中煮。 煮8-10分钟。 排干并保留。
在豌豆做饭时，用少许盐和糖将鸡蛋打在一个碗里。
在加少许油的煎锅中，将玉米饼凝结成一层，非常薄。
玉米饼制成后，将其切成条。 预订。
将火腿（或您想利用的肉）和胡萝卜切成条。 预订。
将米饭放在装有大量沸腾盐水的锅中煮。 （如果您从煮熟的锅中取出豌豆和胡萝卜，则可以使用相同的烹饪水来煮蔬菜，使米饭更可口）。 它应该有点硬，这样当它通过锅时就不会散开。 流走。
在大煎锅中，用少许油将虾炒熟。
当虾开始变色时，加入米饭和3汤匙酱油。 搅拌和炒几分钟。
加入我们保留的豌豆，胡萝卜，煎蛋和火腿。
搅拌，调整盐量即可食用。
看起来很好，可以利用剩菜剩饭，而且容易做