索托小杏仁饼巧克力

准备

1. 将杏仁粉与糖粉混合。

2. 土豆煮熟后，将其沥干并冷却，然后用叉子捣碎。 将这种果泥加入杏仁混合物中，并加入柠檬。 我们揉捏直到形成均匀的糊状物。 让面团静置约30分钟，使其更坚硬。

3. 当我们用杏仁糖制作人物时，我们将烤箱预热到 180 度。 我们将杏仁糖放在铺有不粘纸的烤盘上，烤20或30分钟。

4. 与此同时，我们将水和糖煮沸几分钟来制备浓糖浆。 当杏仁糖准备好后，我们将它们浸入糖浆中，然后放在衬有烘焙纸的架子上晾干。

5. 当杏仁糖变冷并有一层焦糖糖浆时，用融化的巧克力覆盖它们。