鳄梨蛋糕

准备

1. 将饼干压碎并与融化的黄油混合，直至形成致密的糊状物。 我们将它铺在蛋糕模具中并冷藏约 30 分钟，同时我们继续制作食谱。

2. 我们将冷奶油和糖一起装入并备用。

3. 将鳄梨果肉和奶酪放入搅拌机中搅拌，直至获得光滑的奶油。 加入柠檬汁继续搅打。 与奶油混合。 将奶油倒入碗中并冷冻。

4. 45 分钟后，我们将混合物从冰箱中取出，用打蛋器用力搅拌，使其呈奶油状。 我们把它放回冰箱。 我们每 30 分钟重复一次摇动操作，直到获得软冰淇淋的稠度。

5. 将冰淇淋放在饼干皮上即可食用。