复活节特别鳕鱼碎肉卷子

准备

1. 将开胃小菜盘放入热水中煮至义齿状。 拿到盘子后，将盘子铺在干的厨房毛巾上，并保留它们。

2. 前一天晚上将鳕鱼脱盐（让它浸泡），脱盐后，将其压碎并保留。 在锅中加热少许油，当油热时，加入切碎的大蒜、洋葱、胡椒和欧芹。 让所有东西混合并煮几分钟，然后加入切碎的鳕鱼。

3. 搅拌一切直至配料煮熟。 加入液体奶油，让整个混合物变稠。 加少许盐，放凉。

4. 将鳕鱼混合物一一装满碎肉卷。 准备一块烤盘，并在每个碎肉卷上撒些磨碎的奶酪。

5. 在20度的温度下烘烤180分钟，如果你愿意，除了磨碎的奶酪之外，你还可以在烤肉卷上涂上一点番茄酱或调味酱。