Chistorra奶油酱意面

准备

1. 将蒜瓣压碎，放入锅中，在火上加油。 当大蒜开始变褐色时，我们加入切碎的去皮奇斯托拉。 我们让它释放脂肪，但不会变成金色。

2. 当chistorra煮熟后，除去多余的脂肪，加入番茄酱和马斯卡彭奶酪。 加入盐和胡椒调味，让酱汁煮几分钟，直到奶酪混合并呈奶油状。

3. 添加一点牛至并保留。

4. 在锅中加入大量盐水，煮沸煮意大利面。 当水开始沸腾时，加入意大利面，然后用小火煮制造商建议的时间。

5. 意大利面准备好后，沥干并与 Chistorra 酱混合。