Recetin » 食谱 » 肉食谱 兔在加那利群岛salmorejo 肉4人 (8票)载入中... 通过 安吉拉 完全不同于 salmorejordordobés 这是Canarian兔基食谱。 Canarian salmorejo需要耐心和奉献精神,因为 直到我们先将牙齿下沉到兔子中,我们才必须将其浸泡在土豆泥中 (salmorejo本身) 然后把它烤成褐色,然后用它的酱汁煮。 你不能错过一些好 皱纹的土豆 作为salmorejo的伴奏。 兔在加那利群岛salmorejo打印配方完全不同于Cordovan salmorejo的是这道以加那利兔为原料的食谱,你敢尝试吗? 安吉拉厨房: 传统食谱类型: 肉份量: 4总时间: 成分1只兔子,切碎(约1公斤)6大蒜丁香甜辣辣椒粉黑胡椒飞溅的白葡萄酒醋一杯白葡萄酒1月桂叶罗梅罗麝香草橄榄油粗盐准备将兔块放入一个大陶罐中,用盐和胡椒调味。 将一汤匙粗盐、去皮的大蒜和两个辣椒粉放入研钵中,准备意大利鲑鱼。 我们用木槌将所有东西压碎,然后加入大量油和少许醋。 将 salmorejo 充分混合,直到它具有奶油质地。 我们在 salmorejo 中很好地传播了兔子。 我们倒入白葡萄酒、月桂叶和香草来品尝。 我们混合所有东西,让它在冰箱中放置一晚或 8 小时。 在那之后,我们将兔块放在油底良好的平底锅或砂锅中煎炸。 将 salmorejo 放入砂锅中,加热并与兔子一起煮几分钟,以混合口味。 图片: 烹饪与爱好