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这是一道传统菜，但我们想向您展示它的夏日风味。 我们会做饭 青刀豆，土豆和胡萝卜。 当我们的食材变冷时，我们将用辣椒粉油为它们调味。
在这种情况下，豆没有被炒过，但是由于我们的加工，它们不会缺乏风味。 敷料.
四季豆可以用一千种方法制备： 配调味酱, 火腿…但是让我们省去冬天的准备。 在最热的日子里，最好以下列形式食用它们： 沙拉.
绿豆沙律
健康和新鲜的沙拉，用土豆，胡萝卜和青豆。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 蔬菜
- 份量： 4
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 6 patatas
- 胡萝卜3
- 500克青豆
- 500克水
- 1月桂叶
对于敷料：
- 30克特级初榨橄榄油
- 30克用于蔬菜的自来水
- 萨尔
- 1/2茶匙甜辣椒粉
- 干香草
准备
我们准备蔬菜。
我们将土豆洗净，去皮并切碎。 我们也用胡萝卜做同样的事情。
我们洗净并切碎青豆。
我们将食材放入500克水和月桂叶的高压锅中。
只要我们认为有必要，我们就会在压力下烹饪（在我的锅中，位置7的1分钟就足够了）。
我们通过将所有成分放入玻璃杯中来准备调味料。 我们将为蔬菜使用30克的烹饪水，因此，当您从锅中取出蔬菜时，最好不要丢弃烹饪水。 我们混合。
我们把青豆，土豆和胡萝卜放在一个大碗里。 让它变冷。 我们加盐并与我们的辣椒粉油一起食用。
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