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柔软而精致，就是这些 扁豆 那个孩子非常喜欢。 我们将以很少的脂肪（仅一汤匙油）和健康的成分来准备它们。
他们随身携带 南瓜，胡萝卜和一点土豆。 您认为孩子们对找到这些蔬菜不会很有趣吗？ 好吧，让它们通过食品加工厂，然后将它们添加到炖肉中。 因此，他们会在没有意识到的情况下享受它们。
还有甜点？ 今天我们建议这个 柠檬酸奶奶油。 你会爱上它。
扁豆与南瓜
传统的，在这种情况下，是清淡的菜。
- 阿森·希门尼斯（Ascen Jimenez）
- 厨房： 传统
- 食谱类型： 蔬菜
- 份量： 6
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 500克小扁豆
- 2个小胡萝卜
- 200克南瓜（去皮后的重量）
- 1帕塔塔
- 水
- 月桂树，1片叶子
- 油1汤匙
- 西红柿碎（或西红柿酱），一汤匙
- 面粉，一茶匙
- La Vera 辣椒粉，1/2 茶匙
- 盐，一茶匙
准备
我们洗扁豆。 我们将它们放在一个大锅中，并用温水盖住它们。
将胡萝卜，南瓜和土豆去皮切碎。 我们也将它们放入锅中。
我们添加月桂叶。
让它先用中高温加热，然后在盖上盖子的情况下用低火烹饪。
如果需要加水，我们会不时检查烹饪情况。 尽管时间取决于扁豆的种类，但大约需要40分钟即可煮熟。
煮熟后，在小煎锅中准备酱汁。 我们将油倒入其中，当它变热时，我们加入番茄。 然后加入面粉，煮约一分钟。 我们加入辣椒粉和盐。 我们混合得很好。
我们将这种混合物和扁豆倒入锅中。
混合均匀，煮约10分钟。 在那之后，我们将准备好我们的盘子。
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