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没有什么比鸡肉更通用的了，它可以用一千种不同的方式烹制，而且永远都是好菜。 今天我们要准备一些 辣椒和洋葱鸡大腿 那是非常有钱的我们添加的酱油略带东方风味。
我们可以将其与土豆，少量大米或少量意大利面一起搭配，我们将提供非常完整和健康的菜肴。
在家里，我们为大腿而战，这就是为什么当我有机会只买大腿的时候，所以没有问题。 但是，这种食谱可以用鸡肉的任何部分完美地制作，因此，如果您只想用乳房，那么请尝试尝试，如果它是您最喜欢的部分或所有切碎的鸡肉。
辣椒和洋葱鸡大腿
一种丰富健康的鸡肉制备方法。
- 芭芭拉·贡萨洛（Barbara Gonzalo）
- 食谱类型： 肉
- 份量： 3
- 准备时间：
- 烹饪时间：
- 总时间：
成分
- 6-8个鸡大腿
- 1/2白洋葱
- 1/2红洋葱
- 1绿色甜椒
- 2大蒜丁香
- 1不是很大的红辣椒
- 8个蘑菇
- 3汤匙酱油
- 50克白酒
- 盐
- 胡椒
- 橄榄油
准备
将辣椒切成条，放在一旁。
将洋葱切成切丝，切碎大蒜。 预订。
将蘑菇切成两半或切成薄片。 预订。
将一滴油倒入煎锅中并加热。 用中低火加蒜末切碎，煮一分钟。
加入鸡大腿，调味，然后将其浅棕色2-3分钟。
将鸡和大蒜从火上移开，备用。
在同一只煎锅中炸鸡，加入少许橄榄油，热后加入我们保留的蔬菜：洋葱，辣椒和蘑菇。
给蔬菜加盐，然后用中低火煮10至12分钟，直到我们发现它们被煮熟为止。
将我们保留的鸡肉和蔬菜一起放入锅中。
倒入白葡萄酒和酱油，再用中高温再煮4-5分钟，以使葡萄酒中的酒精蒸发。
再煮几分钟，不时翻动鸡肉和蔬菜，一旦我们发现鸡肉和蔬菜都嫩了，就可以将其从锅中取出并食用。
