草莓salmorejo，时令水果，用勺子

准备

1. 我们将面包切成小块，然后将它们放入装有水的喷泉中，使其浸泡。 面包的量是指示性的，因为它取决于它的质地和西红柿和草莓中含有的汁液，以及我们想要的 salmorejo 的稠度。

2. 同时，将西红柿和草莓切成数块，将大蒜切碎，与泡好的面包混合。

3. 我们用搅拌机将所有东西稍微压碎，然后加入油、醋和少许盐。 我们继续敲打，直到获得细腻的奶油质地。 我们品尝醋和油，如果我们看到番茄种子很明显，我们就通过细滤器过滤 salmorejo。

4. 我们提供冷的 salmorejo，淋上少许油和一些天然草莓。