茴香餅乾，聖誕餅乾

準備

1. 將黃油和糖打至奶油狀。

2. 我們正在將雞蛋一個一個地添加到這個準備工作中，以便將它們很好地結合起來。 加入香草精和茴香提取物。

3. 現在，我們將麵粉和酵母混合，然後藉助過濾器以雨水的形式將其添加到先前的麵團中以消除結塊。 同時，我們還會加入必要的牛奶來軟化麵團，讓麵粉更好地融合。 將麵團放在保鮮膜上，在冰箱中靜置約 30 分鐘。

4. 我們製作圓形餅乾，讓它看起來像自製的，然後將它們彼此分開放在襯有羊皮紙的烤盤上。 我們將餅乾在烤箱中以 180 度烘烤 12-15 分鐘，幾乎沒有變褐。 準備好後，讓它們在電線架上冷卻。

5. 我們可以用一點茴香或香草給釉料調味。 把它倒在冷餅乾上，撒上彩色大料。 在上餅乾之前讓它凝固。