四種奶酪炸丸子

再次將四種奶酪反復混合在一起的食譜。 但是哪四種奶酪呢？ 通常，混合了不同口味的奶酪，其中一些比其他的更強大。 艾門塔爾（Emmental），羊乳乾酪（Roquefort），帕爾瑪乾酪（Parmesan），荷蘭扁圓形乾酪（Lauda），馬斯丹（Maasdam），切達干酪（Cheddar），布里乾酪（Brie），卡門培爾奶酪（Camembert）... 製作這些奶油炸丸子。 當然，您可以將奶酪放入所需數量的奶酪中，方便的是 使他們發胖.

四種奶酪炸丸子

打印配方

炸丸子和 4 種奶酪：完美組合。 盤子裡不會剩下任何東西

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 首發
• 份量： 8

• 總時間：

ingredientes

• 750毫升全脂牛奶
• 250克。 各種奶酪的
• 175克麵粉
• 100克黃油
• 一些切碎的細香蔥
• 麵包屑
• 雞蛋
• 胡椒
• 薩爾
• 油

準備

1. 在煎鍋中，融化黃油並炒香細香蔥。

2. 然後加入麵粉，攪拌直至鬆散並稍微烘烤。 是時候添加牛奶、鹽和胡椒了。 攪拌直至麵粉與奶油結合。

3. 當麵團變稠時，加入磨碎的或切碎的奶酪，將它們融化，然後用小火煮麵團，直到它變稠並從鍋中取出。

4. 從火上移開，保留並冷卻。

5. 當麵團變硬時，我們製作炸丸子，裹上麵包屑調味，然後用油煎炸。

圖片：埃爾切芬卡薩（Elchefencasa）