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今天我們準備一個 潘杜爾塞 用傳統的填充物：天使頭髮。
準備起來真的很容易。 在這些情況下總是會發生，最複雜的部分是 尊重起重時間，因為其餘的幾乎沒有什麼神秘之處。
你知道嗎 天使的頭髮? 這是一種用特定品種的南瓜製成的傳統甜點。 它在許多超市都可以找到，裝在罐子裡，非常適合 像這樣的食譜.
塞滿天使頭髮的甜麵包
一種用黃油製成的奶油蛋捲麵包。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 早餐
- 份量： 12
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 260克牛奶
- 15克新鮮麵包酵母
- 500克麵粉
- 80克橄欖油
- 40克糖
- 1茶匙鹽
- 1/2 罐天使發
準備
將牛奶和酵母放入攪拌碗或大碗中。
我們混合。
加入麵粉和糖。
我們開始一點一點地小心地揉和加入橄欖油。
讓麵團在碗裡靜置大約兩個小時，或者直到麵團的體積增加一倍。
我們把麵團放在櫃檯上。
我們把它分成兩部分。
我們用擀麵杖延伸每個部分，並將天使頭髮分佈在每個矩形的中心。
我們在最長的一側捲起，將兩端向下關閉，朝向底部。
我們用刀在每個條上做一些切口。
在 200º 下烘烤約 20 分鐘或直到我們看到麵包呈金黃色。 如果我們發現它們褐變過多並且我們認為它們還沒有煮熟，我們可以將烤箱降低到 180º，用鋁箔覆蓋它們，然後繼續烘烤幾分鐘。
更多信息 - 天使頭髮的甜酥皮