Recetin » 菜譜 » 食譜蔬菜 Chiclanera復活白菜如何在家製作? Verduras4人 (21 票)載入中... 通過 安吉拉 沒有復活白菜的複活節星期天是不一樣的,至少在我家。 出於這個原因,我給您這個在我的土地,我的城市和我的房子裡製作的白菜食譜(majado的最後一招賦予了它特殊的觸感)。 在今天這樣的一天,您在家吃什麼? 順便說一下 復活節快樂. 奇克拉內拉復活節捲心菜打印配方如果您正在尋找 Berza 的食譜,請嘗試我們家裡非常喜歡的這個非常典型的食譜 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 蔬菜份量: 4總時間: ingredientes1/2 公斤前一天浸泡的鷹嘴豆一把去殼的新鮮豌豆(或豌豆正如這裡所說)一把去殼蠶豆6-7 片切碎的生菜葉100 克切碎的捲心菜一塊培根(更好的下巴)100克黑布丁100克香腸150 克 小牛腱1湯匙甜辣椒粉3個中等大小的土豆1 頭大蒜加上 2-3 瓣丁香1茶匙牛至1/2茶匙小茴香薄荷葉。準備我們烤大蒜頭,讓燉菜更有味道。 將鷹嘴豆、切碎的肉、培根、黑布丁、香腸(用刀尖刺破)和蒜頭放入高壓鍋中加熱。 當它沸騰時,我們會產生泡沫。 我們一定不能中斷做飯。 加入辣椒粉、蠶豆、豌豆、捲心菜和去皮切碎的腿; 我們加鹽並關閉鍋,從蒸汽開始冒出後放置約 25-30 分鐘。 完成後,我們打開鍋,加入切碎的生菜,然後加入用小茴香、生蒜瓣和牛至製成的糊狀物(加上一些燉菜中的鷹嘴豆以使其變稠)。 讓它再煮幾分鐘,這樣它就有了味道。 筆記有些人將鷹嘴豆和肉放在同一盤上,而將鷹嘴豆和肉放在同一盤上,然後把“pringá”放在第二位(即肉,培根,香腸和血腸)。 當然,鷹嘴豆和肉湯還配以一些新鮮的薄荷葉。 圖片: 奧吉坎多那