Recetin » 菜譜 » 肉食譜 燉肉,就像我祖母以前做的一樣 肉類食譜4人 (47 票)載入中... 通過 安吉拉 這是一個 終生湯匙菜。 從小我就記得我奶奶準備的,味道鮮美。 然後這件事發生在我母親身上,現在我用這種美味的燉肉食譜來控制。 燉肉,就像我祖母以前做的一樣打印配方這是一生中必吃的勺子菜餚之一。 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 肉食譜份量: 4總時間: ingredientes1公斤牛肉6胡蘿蔔4個成熟的西紅柿4個土豆3 Cebollas香菜1瓣大蒜幾湯匙炸番茄150毫升油300毫升水1杯白葡萄酒準備在平底鍋裡放少許油,當它熱的時候加入去皮的蒜瓣,讓它變成褐色。 當它變成金色時,我們將其移除。 加入切碎的洋蔥,讓它變成棕色直到變軟。 將胡蘿蔔切成薄片,然後炒所有東西。 加入切碎的新鮮歐芹、土豆丁、切碎的西紅柿和幾湯匙炸西紅柿。 我們讓所有東西煮約 15 分鐘,然後加入肉,使其與其他成分一起炒熟。 加入水和一杯白葡萄酒,蓋上鍋蓋,讓肉慢慢煮熟。 我們讓所有食物煮約一個半小時,直到我們看到肉變軟為止。 吃飯吧