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柔軟而精緻，就是這些 扁豆 那個孩子非常喜歡。 我們將以很少的脂肪（僅一湯匙油）和健康的成分來準備它們。
他們隨身攜帶 南瓜，胡蘿蔔和一點土豆。 您認為孩子們對找到這些蔬菜不會很有趣嗎？ 好吧，讓它們通過食品加工廠，然後加入燉肉中。 因此，他們會在沒有意識到的情況下享受它們。
還有甜點？ 今天我們建議這個 檸檬酸奶奶油。 你會愛上它。
扁豆與南瓜
傳統菜餚，在這種情況下，是清淡菜餚。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 蔬菜
- 份量： 6
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 500克小扁豆
- 2個小胡蘿蔔
- 200克南瓜（去皮重）
- 1個土豆
- 水
- 月桂樹，1片葉子
- 油1湯匙
- 西紅柿碎（或西紅柿醬），一湯匙
- 麵粉，一茶匙
- La Vera 辣椒粉，1/2 茶匙
- 鹽，一茶匙
準備
我們洗扁豆。 我們將它們放在一個大鍋中，並用溫水蓋住它們。
將胡蘿蔔，南瓜和土豆去皮切碎。 我們也將它們放入鍋中。
我們添加月桂葉。
讓它先用中高溫加熱，然後再用低熱烹飪，並蓋上蓋子。
如果需要加水，我們會不時檢查烹飪情況。 儘管時間取決於扁豆的種類，但大約需要40分鐘即可煮熟。
煮熟後，在小煎鍋中準備醬汁。 我們將油倒入其中，當它變熱時，我們加入番茄。 然後加入麵粉，煮約一分鐘。 我們加入辣椒粉和鹽。 我們混合得很好。
我們將這種混合物和扁豆倒入鍋中。
混合均勻，煮約10分鐘。 在那之後，我們將準備好我們的盤子。
更多信息 - 檸檬酸奶奶油