牛肉和培根烤寬麵條

準備

1. 按照製造商的指示準備烤寬麵條片。

2. 我們開始準備蔬菜。 將兩個洋蔥、胡蘿蔔和西葫蘆切入朱莉安娜中。

3. 我們在鍋裡準備3湯匙油，然後加入每種蔬菜。

4. 用鹽和胡椒給肉調味，煮好後將其添加到蔬菜中（大約 15 分鐘）。

5. 接下來我們加入培根塊，讓所有東西一起煎。 倒入一杯白葡萄酒，中火加熱約8分鐘。

6. 加入壓碎的天然番茄，用鹽和胡椒調味。 我們把所有東西都移走並將其從火中移走。

7. 我們準備調味醬。

8. 我們將烤箱預熱，然後組裝烤寬麵條。 我們在盤子的底部放了幾湯匙調味醬，然後將床單放在上面，每張紙上放一層肉混合物，再次調味醬，依此類推，直到形成大約 4 層。

9. 最後，我們將剩餘的調味汁和磨碎的奶酪放在烤盤上。

10. 我們在15度的烤箱中放置280分鐘，然後放入焦乾酪5分鐘，以使奶酪變成棕色。

11. 準備白醬，在鍋中放入約兩湯匙油，用小火加熱。 加入一杯麵粉，用木鏟攪拌； 如果麵團有點硬，可以再加一點油。 繼續攪拌，直到麵團達到軟醬汁的稠度。 我們不斷地添加牛奶，這樣就不會結塊。 麵團煮熟後，我們添加鹽和肉荳蔻。

12. 趁熱享用，盡情享受吧！