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La 斯卡莫扎 這是一種意大利奶酪。 它是用牛奶製成的，外觀可能發白或棕色。
它獨特而獨特的風味，與其他奶酪不同。 它周圍有一層薄的，可食用的外層。 是的 熏制 那“信封”是黑暗的。 如果沒有，它將是奶油色。
這種原始的奶酪很令人高興。 也用於披薩 Calzone的，意大利面，甚至在烤架上煮熟。 在今天的食譜中，我告訴你 麵包屑和油炸。 如果這是一個原始節目，請想像一下將其放入鍋中的結果...
我留給您後續步驟，並附照片，以鼓勵您進行準備。
麵包屑scamorza
奶酪愛好者會喜歡的另一種開胃酒。 主角是熏制的scamorza。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 意大利
- 食譜類型： 開胃菜
- 卡路里： 300
- 份量： 6
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 1個騙局
- 麵包屑
- 香菜
- 1蛋
- 葵花籽油
準備
我們準備我們的食材。 我們把麵包屑放在一個碗裡，另一個放在一個雞蛋裡。
將奶酪切成薄片，然後切碎新鮮的歐芹。
我們把切碎的香菜放在麵包屑碗裡。 我們混合。
我們打了雞蛋。
我們給scamorza切片加了麵包。 首先，我們將它們通過攪打的雞蛋，然後通過歐芹將麵包屑通過。
如果我們想讓它更鬆脆，可以做一個雙麵包，再將雞蛋和麵包屑遞給每片。
我們將麵包片炸成大量的葵花籽油。
當它們呈金黃色時，我們將它們從鍋中取出，然後將它們放在裝有吸水紙的盤子上。
我們將它們放在托盤或展示盤上，並立即提供服務。
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