木瓜芝士炸丸子

準備

1. 將蔥切碎，放入鍋中用油煎。 煮好後，加入麵粉並炒幾分鐘，使其變色並失去生味。

2. 加入牛奶並逐漸將其溶解在麵粉中，直至消除結塊。 讓麵團煮幾分鐘，直到它從鍋中分離出來。

3. 加入奶酪和榅桲並混合。 將平底鍋從火上移開，讓可樂餅塊冷卻。

4. 混合物冷卻後，將炸丸子成型並在上面塗上第一層麵包屑，然後將它們浸入打好的雞蛋中，然後再浸入麵包屑中，這樣它們在油炸過程中會更加堅硬。 我們用大量的熱油炸它們。