李子clafoutis

準備

1. 首先，我們將李子洗淨，切成兩半，去掉骨頭

2. 然後，我們將它們面朝上放入容器中，撒上一半的糖，讓它們靜置半小時。

3. 將烤箱預熱至 180°C，並在耐熱瓷盤上塗黃油

4. 另一方面，在碗中篩麵粉（例如用過濾器），加入少許鹽和剩餘的糖

5. 另外，我們像煎蛋捲一樣打雞蛋，將它們添加到麵粉中並攪拌均勻

6. 最後加入牛奶並混合直至獲得輕且均勻的物質。

7. 然後，我們將李子放入鍋中，並將混合物倒在上面。

8. 煮 35/40 分鐘或直至插入中心的牙籤拔出時是乾淨的

9. 放涼並撒上糖粉

10. 冷食並在同一個模具中。