Recetin » 菜譜 » 兒童甜品 檸檬“梅耶”布丁，適合柑橘愛好者 兒童菜單8人 (31 票)載入中... 通過 安吉拉 如果你喜歡 檸檬甜品，您必須嘗試這個布丁。 它並不困難，一點也不困難，並且具有無與倫比的質感。 它們在烤箱中的雙鍋中煮熟，這並不可怕。 建議： 事先計算好我們要放水的容器或託盤，而 裝好模具後倒水 防止其溢出（由於每個人浸入液體中時承受的垂直推力...阿基米德dixit）。 作為演示的想法， 你可以撒些砂糖（煮熟） 並用廚房火把燒掉。 邁耶檸檬布丁打印配方如果你喜歡柑橘的味道，你一定會喜歡這款“Meyer”檸檬布丁 安吉拉廚房： 傳統食譜類型： 兒童菜單份量： 8總時間： ingredientes6雞蛋500毫升全脂牛奶1湯匙黃油用於潤滑模具70克麵粉70克糖少許鹽檸檬皮的皮（沒有任何白色部分）。準備我們將烤箱預熱到160ºC 我們首先在各個模具上塗上黃油（flaneras 或“ramekins”） 我們將蛋白和蛋黃分開； 將蛋白放入一個大碗中，攪打至硬性發泡 另一方面，我們用牛奶、檸檬皮和檸檬汁攪打蛋黃。 在另一個碗中，混合麵粉、糖和鹽。 加入蛋黃混合物並混合直至所有物質混合 我們將白色安裝起來，並通過包絡運動一點一點地合併，這樣它們就不會下降。 填充模具，距邊緣留幾厘米 我們將裝滿的容器放在可以容納所有容器的烤盤上，然後倒入熱水，直到達到一半 烘烤 30-35 分鐘，或直至凝固 它們的頂部呈金黃色，底部仍然柔軟。 從烤箱中取出，放在我們烘烤它們的同一個托盤上冷卻。 在室溫下食用。 圖片： 前廚師
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