水果咖哩，為甜點調味

準備

1. 我們首先將糖與水一起小火煮約 15 分鐘來製作糖漿。

2. 與此同時，我們將選定的水果削皮並切開

3. 糖漿製成後，讓它冷卻並添加到水果片中

4. 靜置幾分鐘，加入幾滴檸檬汁，攪拌

5. 最後我們過濾果醬。

6. 水果/糖漿的比例可以根據水果的甜度或果汁量而變化

7. 例如，芒果冰沙比草莓濃稠得多，水分也更豐富，因此對於芒果，我們必須製作更多的糖漿或將其準備得密度較低，具體取決於我們想要添加的糖量。