在聖誕節非常有幫助， 水果和乾果可以使我們的菜餚無論是甜味還是鹹味，都可以使菜餚的外觀和口味更加明亮。 我們可能嘗試過葵花籽，核桃或葡萄乾麵包，但是您是否曾經吃過其中包含所有這些的混合食品？

水果麵包，聖誕節菜單的補充

在聖誕節非常有幫助，水果和乾果可以讓我們點亮菜餚的外觀和味道，無論是甜的還是鹹的。

將蜂蜜和酵母溶解在溫水中，靜置 10-15 分鐘，使其起泡並稍微長大。
同時，我們將麵粉與鹽和柑橘皮混合。然後，我們倒入酵母製劑並揉捏直至形成緻密且粘稠的麵團。
將麵團轉移到撒了麵粉的工作台上，用手揉約 10 分鐘，拉伸和收縮麵團，直到它不再粘在手指上並且有彈性。
然後我們可以加入堅果，再揉一點，使新成分均勻分佈。我們用手撒上麵粉，將麵團壓平，形成一個圓盤。我們用手指將麵團的邊緣向中心折疊，壓好以密封。我們將得到一個球體，我們將其旋轉，使我們關閉的部分面朝下。稍微將麵團團圓，將其放入抹了少許油脂的容器中，然後在關閉的烤箱中靜置幾個小時，使其體積增加一倍。
麵團長大後，我們用拳頭按壓它，直到所有空氣排出並恢復到原來的大小。將麵包塑造成所需的形狀，然後將其放在抹了少許油脂和麵粉的烤盤上或襯有羊皮紙。在麵包上撒上麵粉（這樣它就不會變乾或弄破表面）。讓它再休息一個小時，直到它的大小增加一倍。
烘烤終於到了。前 250 分鐘，我們將在 10 度的預熱烤箱中進行。然後我們將溫度降低到180-200度，再烤25或30分鐘，直到麵包呈金黃色，敲擊時發出空心的聲音。
從烤箱中取出後，我們在麵包冷卻時用廚房毛巾蓋住它。