Recetin » 菜譜 » 兒童甜品 沒有牛奶的冰淇淋，我們用巧克力製成嗎？ 甜點8人 (45 票)載入中... 通過 安吉拉 如果您不喜歡牛奶或在家中沒有牛奶，請不要放棄吃優質的巧克力冰淇淋。 它就像牛奶，奶油或任何其他乳製品一樣呈乳脂狀。 重要事實：如果您不耐受乳糖， 確保甜點巧克力中沒有牛奶的痕跡。 無論如何， 我們可以用巧克力代替另一種成分。 只需將其添加到蛋黃中並調節糖的量 根據所述成分的甜度。 沒有牛奶的冰淇淋，我們用巧克力製成嗎？打印配方如果您不喜歡牛奶或家裡沒有牛奶，請不要因為這個食譜而放棄享用美味的巧克力冰淇淋 安吉拉廚房： 傳統食譜類型： 甜品份量： 8總時間： ingredientes6雞蛋100克糖500克甜點巧克力80毫升葵花籽油準備我們首先將蛋清和蛋黃分開，然後將它們倒入兩個大碗中。 將糖分在蛋白和蛋黃之間。 用電動打蛋器將蛋清打至硬性。 另一方面，在逐漸添加油的同時，我們也將蛋黃與棒一起固定。 在貝恩瑪麗中融化巧克力，然後將其與蛋黃奶油混合。 最後，我們逐漸將蛋白加入蛋黃中，直到形成均勻的奶油。 我們冷凍冰淇淋，每小時攪拌一次，使其呈奶油狀，沒有結晶。
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