炸魚玉米餅

準備

1. 將魚片切成細條，可以放入玉米餅中並調味。

2. 製作麵糊時，將麵粉、少許水、大蒜、雞蛋、切碎的肉湯和芥末放入攪拌機中，直至獲得非常均勻且濃稠的混合物。

3. 我們將魚條浸入麵糊中，然後一點一點地用熱油炒，以免粘在一起。 一旦它們變褐，我們將它們取出並放在吸水紙上以去除多餘的油。

4. 為了形成炸玉米餅，將幾條魚放在玉米餅上，加入切碎的番茄、洋蔥、捲心菜，並用辣醬、香菜和檸檬調味。

5. 我們還搭配蛋黃醬。