載入中...
我們要準備一份不同的沙拉嗎？我們將拋開傳統的生菜沙拉來享受美味 烤蔬菜沙拉.
有辣椒、茄子、烤番茄……而且是 理想的陪伴 任何 肉 或魚。
可以帶到餐桌上 冷暖皆宜。作為“冰箱底部”，它始終是一個不錯的選擇，因為它看起來很適合搭配任何東西。
烤蔬菜沙拉
簡單的烤蔬菜沙拉，配上茄子、胡椒…
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 沙拉
- 份量： 2
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 茄子
- 紅辣椒
- 洋蔥
- 一頭大蒜（我們留下一瓣作為調味料）
- 橄欖油
- 薩爾
- 4櫻桃番茄
- 草藥
準備
我們把蔬菜洗得很好。
將茄子、番茄、洋蔥和大蒜放入烤箱安全盤。我們在蔬菜上撒上少許油並加鹽。
我們以175度烘烤約半小時。
之後，我們將蔬菜翻轉，使它們兩面都煮得很好。我們還將櫻桃番茄放在托盤上。我們繼續烘烤 30-40 分鐘。
蔬菜烤好後，我們就把它們從烤箱裡拿出來。
幾分鐘後，當辣椒燃燒時，我們將其剝皮。
我們切碎所有的蔬菜。
我們把蔬菜放在沙拉碗裡。
用食物處理機或簡單地在小玻璃杯中混合橄欖油、乾香草和切碎的大蒜。我們乳化或混合均勻。
我們用這種油來調味沙拉。
更多信息 - 烤羊肉，更簡單，不可能