焦糖核桃奶油冰淇淋

準備

1. 為了使核桃焦糖化，我們將它們與 200 毫升一起放入鍋中。 水和5湯匙糖。 用中火減少水量直至焦糖化。

2. 我們將浸有焦糖的核桃放在烘焙紙上。 然後我們可以把它們放入鍋中，用油將它們炒一下，這樣它們會更加酥脆。

3. 首先製作冰淇淋，一方面將牛奶與奶粉混合，另一方面將冷奶油與糖混合，然後用攪拌器將其混合。

4. 將奶油與牛奶混合，然後將奶油放入冰箱冷藏約 45 分鐘。

5. 攪拌並加入堅果和蜂蜜。 再次混合併再次冰凍，直至冰淇淋呈奶油狀。 為此，我們必須每小時將其移除。