用焗烤蛋黃醬無骨魚片

準備

1. 將土豆切成片，煎至淺棕色。

2. 然後我們把它們放在烤盤上形成一層

3. 將鱈魚腰肉放在上面，撒少許鹽

4. 我們把它們放進烤箱，10度烤180分鐘。

5. 與此同時，我們仔細地準備蒜泥蛋黃醬，這樣它就不會切到我們（就像我們要做蛋黃醬一樣）雞蛋、油、大蒜和一小撮鹽

6. 最後，用阿里奧利覆蓋鱈魚，撒上少許麵包屑，將烤麵包煮幾分鐘直至金黃色。