章魚和蘑菇意麵

準備

1. 將章魚冷凍12小時，然後在冰箱下部解凍。 一旦拿到它，就往大鍋裡倒水，然後放到火上。

2. 加入4瓣去皮的蒜瓣，月桂葉，胡椒粉，粗鹽和洋蔥切成兩半，然後將所有內容煮沸。
   加入章魚，煮50分鐘，直到變軟但變硬。 然後，從火上移開，使其在肉湯中冷卻。

3. 洋蔥絲和大蒜絲一起切成薄片（這也很切碎）。

4. 在大煎鍋中加熱油，然後加入洋蔥和大蒜直到煮熟。 吃完後，加入切成薄片的蘑菇並讓它們煮熟。 加入切好的章魚，再用中火加熱約5分鐘。 一切混合均勻後，添加液體奶油，然後再煮約8分鐘。

5. 根據製造商的說明，在鹽水中煮意大利面。 煮熟後，瀝乾水分，與章魚和其他配料一起倒入鍋中，充分混合。 將所有東西充分混合在一起，然後將意大利面趁熱上桌，上面放上磨碎的奶酪。