紐倫堡（NürnbergerLebkuchen）或紐倫堡餅乾（Nuremberg Biscuits）

早餐30人
1星2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (32 票)
載入中...

通過 安吉拉

在德國，這些cookie已有近一個世紀的歷史了，實際上它們的名稱由來已久。 其獨特的風味 勒布庫琴 我們欠它 堅果和很多香料。

隨著周末的臨近，我們應該開始工作，並做好很多工作。 紐倫堡（NürnbergerLebkuchen）.

紐倫堡（NürnbergerLebkuchen）或紐倫堡餅乾（Nuremberg Biscuits）

打印配方

在德國，Nürnberger Lebkuchen 是典型的餅乾，具有非常特殊的風味，您會喜歡在早餐時品嚐

紐倫堡（NürnbergerLebkuchen）或紐倫堡餅乾（Nuremberg Biscuits）
  • 安吉拉
  • 廚房： 傳統
  • 食譜類型： 早餐
  • 份量： 30
  • 總時間：

ingredientes

  • 1公斤麵粉
  • 500克蜂蜜
  • 250克糖
  • 50克黃油
  • 4雞蛋
  • 200克。 非常切碎的杏仁
  • 50克。 蜜餞檸檬
  • 50克。 蜜餞橙子
  • 釉面

香料混合

  • 1茶匙磨碎的薑
  • 1湯匙肉桂粉
  • 1 湯匙 茴香籽
  • 少許肉荳蔻
  • 一撮胡椒

準備

  1. 首先，我們製作一種濃糖漿，將蜂蜜與糖和香料在火上融化。 我們將其取出並使其冷卻。

  2. 在一個大碗中，混合麵粉、軟化黃油和雞蛋。

  3. 現在我們將這個團塊與蜂蜜結合在一起，然後將其放入密封容器中並在冰箱中放置 24 小時。

  4. 第二天，我們加入杏仁和柑橘類水果，混合，拉伸，製成約2厘米的麵團盤。 的厚度。

  5. 將餅乾切好，分別放在舖有不粘紙的烤盤上。

  6. 我們在 180-200 度的溫度下烘烤 12-15 分鐘，直到餅乾變硬並呈金黃色。

  7. 讓它們從烤箱中取出放在架子上冷卻，並用一層薄薄的釉料裝飾它們。

圖片： 我愛你


發現其他食譜： 早餐和零食, 餅乾食譜

發表您的評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標有 *

*

*

  1. 負責數據：MiguelÁngelGatón
  2. 數據用途：控制垃圾郵件，註釋管理。
  3. 合法性：您的同意
  4. 數據通訊：除非有法律義務，否則不會將數據傳達給第三方。
  5. 數據存儲：Occentus Networks（EU）託管的數據庫
  6. 權利：您可以隨時限制，恢復和刪除您的信息。

  1.   吉列米娜·桑多瓦爾·洛薩諾（Guillermina Sandoval Lozano） 他說：
    前 5年

    我不知道要給釉和蜂蜜加多少蜂蜜才能使麵團與蜂蜜結合在一起。

    回复吉列米納·桑多瓦爾·洛薩諾（Guillermina Sandoval Lozano）
  2.   大衛·拉莫斯（David Ramos） 他說：
    前 3年

    我覺得這很有趣，我明天將討論它們並給您發表評論，我擔心大量的麵粉中不含發酵粉或蘇打碳酸氫鹽。

    回復大衛·拉莫斯（David Ramos）
  3.   Susane 他說：
    前 2年

    我祖母給我們留下了一系列食譜，其中一個與此非常相似......我只是在 XNUMX 月初製作它們，以便蜂蜜從環境中吸收水分並軟化它......
    美味佳餚

    回復甦珊
  4.   尤金妮亞 他說：
    前 1年

    很棒的食譜，太棒了，非常感謝

    回复尤金尼亞